Unser Küchenchef empfiehlt …..

 

Pfifferling-Rahmsuppe mit Einlage                                                                        4,60 €   

       

Kräuterflädle dazu frische Pfifferlinge und bunter Salatteller auf Wunsch       13,20 €

 

Kartoffelküchle - Trio

(Kartoffelküchle mit Gemüse, getrockneten Tomaten,Lauchzwiebeln- Bergkäse)

an frischen Pfifferlingenund Salatteller 4,7, auf Wunsch                                      10,50 €

 

Putensteak „Jäger Art“  mit frischen Pfifferlingen,

dazu Kartoffelrösti und Salatteller auf Wunsch 4,7                                              16,80 €

kleine Portion                                                                                                      13,80 €

 

Wildschweinbraten aus heimischer Jagd

an frischen Pfifferlingen dazu Spätzle und Salatteller 4,7, auf Wunsch               17,90 €         

Kleine Portion                                                                                                    15,50 €

 

Rinderrückensteak  bedeckt mit frischen Pfifferlingen,  

dazu schwäbische Spätzle und bunter Salatteller auf Wunsch                         24,90 €

kleine Portion                                                                                                   22,90 €

 

Kalbsrückensteak  an frischen Pfifferlingen

dazu Kroketten und kleiner Salatteller auf Wunsch                                         26,90 €

kleine Portion                                                                                                    24,90 €

 

Wildgulasch aus heimischer Jagd

dazu Semmelknödel und Salatteller auf Wunsch 4,7                                          15,90 €     

kleine Portion                                                                                                 12,90 €

 

Hausgemachte Fleischküchle

auf Paprikagemüse dazu Pommes Frites und Salatteller auf Wunsch 4,7         9,90 €       

Saurer Käs                                                                                           

(Limburger eingelegt in Vinaigrette,garniert mit Zwiebeln & Essiggurke)                                                                                                                                                                                                  6,90 €

 

 Hausgemachte Weiße Presswurst                                                                   6,90 €

 

 Hausgemachte Tellersülze(Naturtrübe Sülze mit Brateneinlage) 2,5,6               8,50 €               

 

Unsere Getränkeempfehlung

König Ludwig Dunkel                     Deutschlands Dunkelbier Nr. 1!*                                         

Stammwürze: 12,5 %, Alkohol 5,1 % , Restextrakt:  4,8 %    0, 5 l                                                                    3,60 €